Het CookingToday kookboek Nieuwe Buren gaat over de zoektocht van fanatieke thuiskokkin Joyce Pherai naar persoonlijke eetverhalen en gerechten van haar buurtgenoten. Het resultaat is een bonte verzameling van nostalgische familierecepten en uiteenlopende smaken uit verschillende wereldkeukens die je een thuisgevoel geven. Joyce is eigenaresse van contentmarketing bureau ContentToday Vorig jaar startte zij het foodstory platform CookingToday.nl “Via eten leer je elkaar het best kennen. … Lees verder Foodplatform CookingToday lanceert kookboek Nieuwe Buren »

CookingToday maakt een tour door Nederland en neemt een kijkje in de pannen. Daarbij halen wij de mooiste eetverhalen en de lekkerste recepten op van de ‘gewone’ Nederlander en verzamelen dit in een unieke kookboek. Het eerste CookingToday kookboek zal bestaan uit recepten van bewoners uit Leidsche Rijn, want het jongste stadsdeel van Utrecht bestaat dit jaar 20 jaar! Het wordt dan ook een feestelijk … Lees verder Kookboek CookingToday ‘Nieuwe Buren’ »

Jumbo Foodmarkt, de grootste supermarkt van de regio Utrecht, opende vorige week haar deuren in het nieuwe Leidsche Rijn Centrum. CookingToday stond klaar om als eerste deze bijzondere conceptstore van Jumbo te ontdekken. Lees het interview met filiaalmanager Arjan van der Maas. Foodmarkt vol inspiratie Op ruim 3.500 m2 wordt behalve supermarktassortiment (van 20.000 artikelen), een eigen Foodcafé en de Foodmarkt ook ter plekke verse … Lees verder Foodmarkt voor het ervaren van wereldsmaken »

Hij was 16 jaar de creatieve aanjager en vooral dé stem van het populaire televisieprogramma Man bijt hond. Dat in 2011 werd uitgeroepen tot het meest beeldbepalende TV-programma van 60 jaar televisie. Dagelijks slaagden de makers erin om een veelzijdig portret te maken van de ‘gewone’ Nederlander. Met zijn aparte relativerende stemgeluid werd Michael Abspoel de verpersoonlijking van Man bijt hond. Na een lange carrière … Lees verder Interview met Michael Abspoel: ‘Man bijt hond leerde de Nederlander het beste kennen aan tafel’ »

Jacinta Bokma is ‘plantaardige eetverleider’ en foodinspirator voor een mooiere wereld. Haar twee kookboeken puur-plantaardig en De Snelle Vegetariër zijn beide winnaar van een Gourmand World Cookbook Award. Wat mijn roots zijn De liefde voor het leven is een geschenk van de genen. Mijn moeder, yogadocente, en mijn vader, bioloog, zijn warme, lieve, gevende mensen met altijd een zon in hun ogen. Het glas is … Lees verder Interview Jacinta Bokma – Food inspirator »

Ze houdt van mooie verhalen en van lekker eten. Een platform waarop deze twee samenkomen was een logische stap voor Joyce Pherai – Bedenker en Storyteller van CookingToday.nl “CookingToday is een ode aan mijn vader. Zoals hij mij inspireerde met zijn mooie verhalen in onze keuken, wil ik mensen inspireren met de verhalen en gerechten op CookingToday.” “Zo’n anderhalf jaar geleden stond ik na een … Lees verder Interview met Joyce Pherai: ‘Bruine bonen met een verhaal’ »